Ce produit fait partie intégrante du quotidien de nombreux Français. En effet, plusieurs d’entre nous est incapable de démarrer sa journée avant d’avoir bu sa tasse. Cependant, une étude révèle qu’une grande consommation de cette boisson favorise la présence du Lawsonibacter asaccharolyticus dans l’intestin. En effet, le taux est huit fois plus élevé dans l’intestin de celui qui en consomme beaucoup. Notons que le Lawsonibacter asaccharolyticus est une bactérie qui affecte notre microbiote intestinal.
Présence plus importante de la bactérie avec le café ?
L’entreprise de nutrition américaine ZOE a mené une étude sur les effets du café sur nos intestins. Les résultats révèlent que cette boisson impacte entre autres, notre microbiote. Plus de 20 000 personnes de différentes origines ont été soumis à cette étude. Cela fait que les résultats sont d’envergure mondiale. En outre, elle a été faite sur une tranche d’âge variée.
Cette étude vise à comparer les microbiotes des gros consommateurs de café avec ceux qui en boivent moins. Nous entendons par gros consommateur lorsque la quantité dépasse les 4 tasses par jour. Il en résulte que le Lawsonibacter asaccharolyticus est huit fois plus nombreux dans l’organisme d’un buveur de café.
Le même constat a été observé sur des populations de pays différents. Les origines sont alors un facteur qui n’est pas pris en compte. De ce fait, peu importe où nous sommes, les effets du café sur notre microbiote sont les mêmes. Il reste alors à déterminer si les conséquences sont bonnes ou mauvaises.
Quels sont les effets de cette bactérie sur notre santé ?
La présence élevée du Lawsonibacter asaccharolyticus chez les gros buveurs de café soulève encore de nombreuses questions. Pour l’instant, les scientifiques n’ont pas encore trouvé un lien notable entre les bactéries et la santé. Toutefois, les chercheurs affirment que le café a des effets positifs sur le microbiote de nos intestins.
Le microbiote humain joue un rôle très important sur notre santé. Il est par ailleurs composé de plusieurs milliards de micro-organismes. Entre autres, il permet une bonne digestion et combat les mauvais microbes. En outre, il renforce notre système immunitaire. Par conséquent, il influence grandement notre énergie.
La composition du microbiote varie cependant de chaque individu. Cela est immuable que vous consommiez ou pas de café. En effet, elle dépend de la génétique mais aussi de l’alimentation. Notre hygiène de vie est également un facteur important. En outre, de nombreux autres facteurs sont pris en compte afin de la déterminer.
Le café, un ami de notre microbiote ?
Aujourd’hui, les effets du taux élevé de Lawsonibacter asaccharolyticus dans l’organisme ne sont pas encore clairs. Ce qui est certain par contre, est que le café a des effets bénéfiques sur notre organisme. Une grande quantité de polyphénols et en antioxydants sont en effet notées. Ces derniers favorisent le fait d’avoir un microbiote sain. En effet, les molécules prébiotiques nourrissent entre autres les bonnes bactéries de nos intestins. Cela contribue de ce fait à améliorer notre digestion et notre bien-être.
Cependant, les chercheurs continuent les études afin d’identifier les impacts de cette bactérie sur notre santé. Des analyses plus approfondies sont de ce fait effectuées. Cela permettra de mieux comprendre ces interactions complexes.
